| 0 | STEAKY A SPECIALITY | 0,- Kč |
| 200 g | Hanger steak (jemný sval z hovězí veverky) s šípkovou demi glace, tymiánové hranolky | 355,- Kč |
| 150 g | Filírovaná kachní prsa s gratinovanými bramborami, karamelizované červené zelí | 345,- Kč |
| 300 g | Steak z marinované krkovice s jemnou pepřovou omáčkou, slámové hranolky | 305,- Kč |
| 200 g | Grilovaný candát na krémovém rizotu z červené řepy s tymiánovým olejem | 295,- Kč |
| 150 g | Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno plněné salsicií, zabalené v anglické slanině na houbovém ragú, máslové mačkané brambory | 290,- Kč |
| 0 | BURGETY A TORTILLY | 0,- Kč |
| 150 g | Zvěřinový burger „Lesní pán“ – trhané kančí maso na našem černém pivu, šípková majonéza, restovaná cibule na másle, naložená červená řepa, polníček, naše máslová houska | 290,- Kč |
| 150 g | Hovězí burger „Klasik“– grilovaný mletý chuck roll, čedar, slaninová marmeláda, nakládaná jalapeña, křupavý římský salát, bbq majonéza, naše máslová houska | 285,- Kč |
| 150 g | Kuřecí tortilla – grilovaná kuřecí prsa, bbq majonéza, gouda, červená cibule, rajčata, kyselé okurky a římský salát | 235,- Kč |
| 1 ks | Sýrová tortilla - směs strouhané goudy, čedaru a nivy, hruškové chutney, ořechy, klasická majonéza, rukola | 230,- Kč |
| --- | burgery lze připravit bezlepkově +30,- | 30,- Kč |
| --- | (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | 80,- Kč |
| ---- | ---- | 0,- Kč |
| 0 | NAŠE KLASIKA | 0,- Kč |
| 150 g | Pomalu tažený hovězí krk na víně, mačkané smetanové brambory s cibulkou | 290,- Kč |
| 150 g | Svíčková na smetaně z taženého hovězího krku s brusinkovým chutney a šlehanou smetanou, žemlový knedlík | 275,- Kč |
| 150 g | Pomalu dušený kančí guláš na našem černém pivu, bramboráčky | 275,- Kč |
| 150 g | Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, mačkané smetanové brambory, kyselá okurka, citrón | 215,- Kč |
| 150 g | Vepřové výpečky na česneku a cibuli se šťávou z výpeku a kysaným bílým zelím, bramborový knedlík | 210,- Kč |
| 0 | SALÁT A BEZMASÉ | 0,- Kč |
| 300 g | Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem, krutony a sypané sýrem gran moravia | 205,- Kč |
| 120 g | Smažený sýr gouda, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka | 195,- Kč |
| 200 g | Krémové rizoto s červenou řepou, nivou, karamelizovanými hruškami a vlašskými ořechy | 195,- Kč |
| 150 g | Zeleninový přílohový salát dle nabídky | 75,- Kč |
| ---- | ----- | 0,- Kč |
| -- | -- | 0,- Kč |