Předkrmy a něco malého k pivu
| 100 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek | 190,- Kč |
| 100 g | Nakládaný hermelín s ořechy, bylinkovým pestem a červenou cibulí s česnekem, opečená bagetka | 150,- Kč |
| 100 g | Pikantní masový flamendr na topince sypaný sýrem | 140,- Kč |
| 80 g | Anglický roastbeef v briošce s hořčičnou majonézou, rajčaty, polníčkem, pomerančovým balsamikem a smaženou cibulkou | 135,- Kč |
| Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou | 105,- Kč | |
| Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou | 110,- Kč | |
| 4 ks | Bramboráčky se salátem coleslaw | 105,- Kč |
| Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou | 95,- Kč |
Polévky
| 0,33 l | Dle denní nabídky | 70,- Kč |
| 0,33 l | Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a nudlemi | 70,- Kč |
Hlavní jídla
|
STEAKY A SPECIALITY |
||
| 200 g | Rump steak s omáčkou z brandy a zeleného pepře, petrželkové brambory | 385,- Kč |
| 150 g | Steak z lososa na grilované zelenině s bylinkovým máslem, mačkané brambory | 295,- Kč |
| 300 g | Steak z marinované krkovice s jemnou omáčkou z pečeného česneku, slámové hranolky | 290,- Kč |
| 200 g | Steak z vepřové panenky v italské šunce s omáčkou demi glace, gratinované brambory | 285,- Kč |
| 200 g | Filírovaný kuřecí steak supreme na krémovém šafránovém rizotu | 275,- Kč |
| BURGERY A TORTILLY | ||
| 150 g | Ranchero burger s mletým hovězím chuck rollem, listovým salátem, chorizem, nivou, červenou cibulí, rajčaty a salsou z pečených paprik a rajčat | 280,- Kč |
| 150 g | Burger s anglickým roastbeefem (podává se studený), hořčičnou majonézou, rajčaty, polníčkem, pomerančovým balsamikem a smaženou cibulkou |
270,- Kč |
| 1 ks | Vegetariánský burger s grilovaným halloumi sýrem, rukolou, rajčaty, salátovou okurkou, jablečným chutney a bylinkovou majonézou | 225,- Kč |
| 150 g | Tortilla s trhanou pomalu pečenou krkovicí, čedarem, rukolou, coleslawem, červenou cibulí a bbq majonézou | 230,- Kč |
| 150 g | Tortilla s grilovaným halloumi sýrem, čerstvou zeleninou, bylinkovou majonézou a pomerančovým balsamikem | 225,- Kč |
| burgery lze připravit bezlepkově +30,- | ||
| (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | ||
|
NAŠE KLASIKA |
||
| 500 g | Pečená kuřecí křídla v marinádě (BBQ/BUFFALO) se zelným salátem s mrkví, blue cheese dipem, rozpečený hřebínek chleba |
270,- Kč |
| 150 g | Hovězí guláš na černém pivu s červenou cibulí, žemlový knedlík/bramboráčky | 235,- Kč |
| 150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem | 245,- Kč |
| 150 g | Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, šťouchané brambory s máslem a pažitkou, kyselá okurka, citrón |
205,- Kč |
| 150 g | Vepřové výpečky na česneku a cibuli se šťávou z výpeku s kysaným bílým zelím, bramborový knedlík | 195,- Kč |
| 250 g | Špagety s boloňskou omáčkou sypané italským sýrem | 195,- Kč |
| SALÁT A BEZMASÉ | ||
|
300 g |
Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia | 205,- Kč |
| 120 g | Smažený sýr gouda, slámové hranolky s tatarskou omáčkou | 195,- Kč |
| 300 g | Trhané listy salátu s cherry rajčaty, bylinkovou majonézou a grilovanými kousky lososa, opečená bylinková bageta | 190,- Kč |
| 150 g |
Zeleninový přílohový salát
|
75,- Kč |
Dezerty
| 1 ks | Pohár s vanilkovou zmrzlinou, borůvkami a čokoládovou polevou | 95,- Kč |
| 1 ks | Makový cheesecake | 95,- Kč |
| 1 ks | Ovocný sorbet (dle nabídky) s mátou | 35,- Kč |
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.
Jídelní lístek je platný od 2. 7. 2024.
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený ve vzorovém lístku u obsluhy na vyžádání. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme. Alergeny na vyžádání u obsluhy.
Krabička 12,-Kč, polévková 7,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503