Předkrmy a něco malého k pivu
| 120 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu s lanýžovou majonézou a nakládanou šalotkou, 6 ks topinek | 200,- Kč |
| 100 g | Marinovaný losos v čerstvém kopru a citronu, jablečná zálivka, crème fraîche, opečená bylinková bageta | 170,- Kč |
| 120 g | Anglický roastbeef na topince s hořčičnou majonézou s křenem, nakládanou cibulkou a kyselou okurkou | 155,- Kč |
| 100 g | Anglický roastbeef s křenovou pěnou, polníčkový salátek s cherry rajčaty, naše máslová brioška | 150,- Kč |
| 250 g | Naše tymiánové osmažené brambory s česnekem sypané nivou | 110,- Kč |
| Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou | 105,- Kč |
Polévky
| 0,33 l | Dle denní nabídky | 75,- Kč |
| 0,33 l | Silný hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi | 75,- Kč |
Hlavní jídla
|
STEAKY A SPECIALITY |
||
| 200 g | Hovězí Ball Tip steak s pepřovým máslem, grilovaným kukuřičným klasem a opečeným bramborem s crème fraîchem | 405,- Kč |
| 150 g | Steak z lososa s citronovým gelem, grilovanou zeleninou a mačkaným smetanovým bramborem | 315,- Kč |
| 300 g | Steak z marinované krkovice s cibulovou omáčkou, hranolky | 310,- Kč |
| 200 g | Filírovaná vepřová panenka na studeném salátu z černé čočky Beluga se sušenými rajčaty, polníčkem, medovo – hořčičným dresinkem a balkánským sýrem | 285,- Kč |
|
BURGERY A TORTILLY |
||
| 150 g | Hovězí burger „Klasik“ (PIKANT/NORMAL) – grilovaný mletý chuck roll, čedar, slaninová marmeláda, listový salát, rajčata, kyselá okurka, nakládaná červená cibule, bbq majonéza, naše máslová houska | 285,- Kč |
| 150 g | Burger SUMMER APRICOT – grilovaná kuřecí prsa, gouda, rukola, meruňkové chutney, bylinková majonéza, nakládaná červená cibule, rajče, naše máslová houska | 265,- Kč |
| 150 g | Tortilla s trhanou pomalu pečenou krkovicí, čedarem, rukolou, coleslawem a bbq majonézou | 240,- Kč |
|
1 ks |
Tortilla s grilovaným halloumi sýrem, římský salát s rukolou, okurkou, rajčaty, červenou cibulí, bylinkovou majonézou a pomerančovým balsamikem | 230,- Kč |
| burgery lze připravit bezlepkově +30,- | ||
| (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | ||
|
NAŠE KLASIKA |
||
| 500 g | Glazovaná hovězí žebra v pivní BBQ marinádě, hořčičná majonéza s křenem, coleslaw, rozpečený hřebínek chleba | 475,- Kč |
| 150 g | Pomalu tažený hovězí krk s omáčkou z pečených rajčat a paprik, krupicové knedlíčky | 315,- Kč |
| 150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým chutney a šlehanou smetanou, žemlový knedlík |
290,- Kč |
| 150 g | Smažený krůtí řízek, mačkané smetanové brambory, kyselá okurka, citrón |
275,- Kč |
| SALÁT A BEZMASÉ | ||
|
300 g |
Grilovaný halloumi na listech salátu a rukoly, cherry rajčata, okurka, granátové jablko, limetkovo-medový vinaigrette, černý sezam a opečená bagetka | 225,- Kč |
| 300 g | Salát Caesar s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané italským sýrem | 205,- Kč |
| 120 g | Smažený sýr gouda, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka | 195,- Kč |
| 120 g |
Zeleninový přílohový salát
|
75,- Kč |
Dezerty
| Pohár s vanilkovou a čokoládovou zmrzlinou, likérem Carolans, šlehanou smetanou a karamelem | 120,- Kč | |
|
Čokoládová pěna s malinami |
120,- Kč | |
|
Ovocný sorbet |
35,- Kč |
„Připravujeme čerstvé pokrmy – při větším počtu hostů může být doba přípravy delší. Děkujeme za pochopení.“
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.
Jídelní lístek je platný od 1. 6. 2026.
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený ve vzorovém lístku u obsluhy na vyžádání. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme. Alergeny na vyžádání u obsluhy.
Krabička 15,-Kč, polévková 7,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503