0 | STEAKY A SPECIALITY | 0,- Kč |
150 g | Steak z jeleního hřbetu na víně s kořenovou zeleninou, mačkané smetanové brambory | 415,- Kč |
150 g | Grilovaný filet z candáta s francouzským ratatouille, bylinkové brambory | 305,- Kč |
300 g | Steak z marinované krkovice s omáčkou z červené cibule, hranolky | 300,- Kč |
200 g | Filírovaná vepřová panenka na studeném salátu z černé čočky Beluga se sušenými rajčaty, polníčkem, medovo – hořčičným dresinkem a balkánským sýrem | 285,- Kč |
200 g | Kuřecí supreme na krémovém rizotu s hráškem, mátou, citrónovou kůrou a italským sýrem | 275,- Kč |
0 | BURGETY A TORTILLY | 0,- Kč |
150 g | Hovězí burger KLASIC - hovězí chuck roll, čedar, slaninová marmeláda, listový salát, tatarka z pečeného česneku, fermentovaná červená cibule, naše máslová houska | 295,- Kč |
150 g | Burger SUMMER APRICOT – grilovaná kuřecí prsa, gouda, rukola, meruňkové chutney, bylinková majonéza, fermentovaná červená cibule, naše máslová houska | 255,- Kč |
1 ks | Burger VEGGIE – grilovaný halloumi sýr, listový salát, rajče, šípková majonéza, naše máslová houska | 225,- Kč |
150 g | Tortilla s trhaným hovězím žebrem, limetkovou majonézou, římským salátem, karamelizovanou cibulkou a salátem kimchi | 255,- Kč |
1 ks | Tortilla s vepřovou panenkou, šípkovou majonézou, čedarem, červeným šťavnatým zelím a kyselou okurkou | 245,- Kč |
--- | burgery lze připravit bezlepkově +30,- | 30,- Kč |
--- | (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | 80,- Kč |
0 | NAŠE KLASIKA | 0,- Kč |
400 g | Pečená hovězí žebra v pivní marinádě, salát kimchi, tatarka z pečeného česneku, rozpečený chléb | 425,- Kč |
150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem | 275,- Kč |
150 g | Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, mačkané brambory s máslem, kyselá okurka, citrón | 215,- Kč |
150 g | Vepřové výpečky na česneku, kysané bílé zelí, bramborový knedlík | 210,- Kč |
250 g | Špagety s boloňskou omáčkou sypané italským sýrem | 205,- Kč |
0 | SALÁT A BEZMASÉ | 0,- Kč |
300 g | Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem, krutony a sypané sýrem gran moravia | 205,- Kč |
250 g | Salát s červenou řepou, rukolou, kozím sýrem, piniovými oříšky a medovo - hořčičným dresinkem, bylinková bageta | 205,- Kč |
120 g | Smažený sýr gouda, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka | 195,- Kč |
250 g | Krémové rizoto s hráškem, mátou, citrónovou kůrou a italským sýrem | 195,- Kč |
150 g | Zeleninový přílohový salát dle nabídky | 75,- Kč |
-- | -- | 0,- Kč |