Jídelní lístek

Předkrmy a něco malého k pivu

120 g Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek  200,- Kč
100 g  Anglický roastbeef na topince s pepřovou majonézou, nakládanou cibulkou a okurkou 155,- Kč 
100 g Anglický roastbeef v naší briošce s hořčičnou majonézou, rajčaty, salátem, pomerančovým balsamikem a smaženou cibulkou                135,- Kč
100 g Kuřecí salátek se zeleninou a bylinkovou majonézou, opečený toast   105,- Kč
200 g Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou 115,- Kč
  Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou  110,- Kč
  Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou  95,- Kč
100 g Kousky našeho nakládaného utopence s cibulí, okurkou a paprikou, chléb 85,- Kč

Polévky

  0,33 l Dle denní nabídky 75,- Kč
0,33 l Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a nudlemi  75,- Kč

Hlavní jídla

 

STEAKY A SPECIALITY 

  
200 g Rump steak s omáčkou z pečeného česneku, gratinované brambory se zeleninou 395,- Kč
150 g Steak z lososa s omáčkou buerre blanc, restovanou karotkou na másle a grenaillemi 305,- Kč
300 g Steak z marinované krkovice s jemnou pepřovou omáčkou, slámové hranolky 295,- Kč 
200 g Filírovaná vepřová panenka na bulgurovém rizotu s pestem z bylinek, grilovanou zeleninou a italským sýrem 290,- Kč 
200 g  Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno plněné salsicií a zabalené v anglické slanině na špenátovém lůžku, mačkané smetanové brambory 285,- Kč 
  BURGERY A TORTILLY  
150 g Ranchero burger s mletým hovězím chuck rollem, listovým salátem, chorizem, nivou, červenou nakládanou cibulí, rajčaty a salsou z pečených paprik a rajčat 289,- Kč
150 g  Pulled pork burger – trhaná vepřová krkovice, grilovaná anglická slanina, čedar, bbq majonéza, coleslaw, listový salát a červená nakládaná cibule 280,- Kč 
1 ks Vegetariánský burger s grilovaným halloumi sýrem, listovým salátem, rajčaty, salátovou okurkou, jablečným chutney a bylinkovou majonézou 225,- Kč 
150 g  Tortilla s grilovaným kuřecím stehenním masem, goudou, bylinkovou majonézou, červenou nakládanou cibulí, rajčaty a paprikou 235,- Kč 
1 ks  Sýrová tortilla – čedar, niva, gouda, rajčata, bílé zelí, červená nakládaná cibule a bbq majonéza 230,- Kč 
  burgery lze připravit bezlepkově +30,-  
  (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-)  
 

NAŠE KLASIKA

  
150 g  Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem  275,- Kč 
150 g Hovězí guláš na černém pivu s červenou cibulí, žemlový knedlík/bramboráčky 270,- Kč 
500 g  Pečená kuřecí křídla v pikantní marinádě s chilli a limetkou, zelný salát, bbq majonéza, rozpečený hřebínek chleba 270,- Kč 
150 g Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, mačkané brambory s máslem, kyselá okurka, citrón

215,- Kč 
150 g  Pečený česnekový bůček na pivu, červené zelí, bramborový knedlík 210,- Kč 
  SALÁT A BEZMASÉ  

300 g

 Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia  205,- Kč 
250 g  Trhané listy salátu s cherry rajčaty, anglickým roastbeefem, limetkovou majonézou a opečenou bylinkovou bagetkou 205,- Kč 
120 g Smažený sýr gouda, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka 195,- Kč
250 g 
Houbové krémové rizoto s parmezánovým chipsem

( + 100 g kuřecí prsa 65,-)

 195,- Kč 
150 g
Zeleninový přílohový salát
 75,- Kč 

Dezerty

1 ks Sacher dort se šlehačkou 105,- Kč
1 ks Vanilková panna cotta s malinami 95,- Kč

Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.

Jídelní lístek je platný od 5. 5. 2025. 
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený ve vzorovém lístku u obsluhy na vyžádání. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme. Alergeny na vyžádání u obsluhy.
Krabička 15,-Kč, polévková 9,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503