Jídelní lístek

Předkrmy

100 g Fryšavská uzená krkovička s křenem a hořčicí, chléb 79,- Kč
1 ks Domácí hermelín nakládaný česnekem a bylinkami, chléb 69,- Kč
1 ks Petrovický utopenec s cibulí a beraním rohem, chléb 48,- Kč

Polévky

  0,33 l Poctivá gulášová s masem 45,- Kč
0,33 l Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, domácí nudle 40,- Kč
  Dle denní nabídky  

Dobroty k pivu

100 g Tatarský biftek, topinky (4 ks)  120,- Kč
100 g Kuřecí flamendr na topince se sýrem 79,- Kč
200 g Smažené cibulové kroužky 62,- Kč
200 g Opečené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou 61,- Kč
250 g Smažené bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou 55,- Kč
 100 g Olivy  40,- Kč

Tradiční jídla

350 g Kachní stehýnko, červené zelí s jablky a ořechy, domácí bramborové placky/houskové knedlíky 198,- Kč
150 g Svíčková na smetaně ze špikované hovězí plece s brusinkovým terčem, domácí houskové knedlíky 149,- Kč
150 g Pivovarský hovězí guláš na tmavém ležáku Rebel, s červenou cibulkou a beraním rohem, domácí bramboráčky/houskový knedlík 139,- Kč
250 g Bramborové noky v žampiónové omáčce s kuřecím masem a parmezánem 139,- Kč
250 g Bramborové noky v žampiónové omáčce s  parmezánem 109,- Kč

Speciality Rebel Na Farských

1 ks Dozlatova pečené koleno Rebel, s beraním rohem, křenem a hořčicí, chléb 268,- Kč
300 g Prkno plné Farských řízečků (kuřecí/vepřové), citron, okurky, chléb 210,- Kč
500 g Grilovaná uzená vepřová žebra s marinádou Barbecue/Buffalo s beraním rohem, křenem a hořčicí, hřebínek chleba 199,- Kč
450 g Kančí žebra pečená v marinádě ze zeleniny a červeného vína, podávaná se zelným salátkem a hořčicí, hřebínek chleba 192,- Kč
250 g Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno, plněné domácí salsiccií, zabalené v domácí slanině, podávané na žampionovém lůžku 179,- Kč
500 g Kuřecí křídla Barbecue/Buffalo se zelným salátkem a omáčkou ze sýra s modrou plísní, hřebínek chleba 154,- Kč

Burgery

150 g Hovězí burger z mletého krku s EXTRA opečenou slaninou, slaninovým džemem, ledovým salátem, nakládanou okurkou, červenou cibulkou, mozzarellou, BBQ majonézou 179,- Kč
150 g Hovězí burger z mletého krku PIKANTNÍ/NORMAL s opečenou slaninou, čedarem, zkaramelizovanou cibulkou, ledovým salátem, okurkou, rajčaty, červenou cibulkou, BBQ majonézou 168,- Kč
150 g Trhaný kachní burger z pomalu pečeného stehna s jablečným čatní s chilli, rukolou, čedarem a BBQ majonézou 152,- Kč
150 g Kuřecí burger z grilovaného prsíčka, s rajčaty, čedarem, ledovým salátem, červenou cibulkou, BBQ majonézou 152,- Kč
200 g Trhaný vepřový burger z pomalu pečené krkovice se salátkem Coleslaw, opečenou slaninou, čedarem, rukolou, červenou cibulkou, BBQ majonézou 145,- Kč
100 g Vegetariánský burger s grilovanou cuketou, čedarem, rajčaty, rukolou, balsamikovou omáčkou 109,- Kč

Steaky

200 g Steak z vysokého roštěnce 190,- Kč
250 g Grilovaná vepřová kotleta 145,- Kč
300 g Steak z vepřové krkovičky 139,- Kč
200 g Steak z kuřecích prsou 129,- Kč

Studené omáčky

80 g Omáčka Buffalo 
30,- Kč
80 g Domácí tatarská omáčka 25,- Kč
80 g Omáčka ze sýra s modrou plísní 25,- Kč
80 g Česnekový dip 25,- Kč
80 g Chilli dip  25,- Kč
80 g Domácí bylinkové máslo 20,- Kč
80 g Kečup 20,- Kč

Teplé omáčky

100 g Žampionová omáčka  35,- Kč
100 g Omáčka se zeleným pepřem  35,- Kč
100 g
Smetanovo-česneková omáčka  40,- Kč
100 g BBQ omáčka  40,- Kč

Bezmasá jídla

120 g Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou 109,- Kč
120 g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou, rukolou, balsamikem 125,- Kč

Saláty

300 g Salát z červené čočky s medovo-hořčičným dresinkem a grilovanou hovězí roštěnou 162,- Kč
300 g Salát Caesar, listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a parmezán 150,- Kč
300 g Šopský salát 132,- Kč

Přílohy

200 g Hranolky 35,- Kč
200 g Domácí bramborové hranolky s tymiánem 35,- Kč
200 g Vařené brambory 25,- Kč
200 g Opečené brambory 35,- Kč
200 g Šťouchané brambory 30,- Kč
 4 ks Bramboráčky 45,- Kč
4 ks Bramborové placičky 45,- Kč
4 ks Houskový knedlík 25,- Kč
200 g Grilovaná zelenina 55,- Kč
1 ks Rozpečená bylinková bageta 35,- Kč
1 ks Pečivo 4,- Kč
1 ks Topinka 7,- Kč
100 g Zelný salát malý 35,- Kč
100 g Přílohový míchaný salátek 42,- Kč

Dezerty

1 ks Kopeček zmrzliny 18,- Kč
 1 ks Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou 65,- Kč
3 ks Domácí lívance s drcenými mandlemi, lesním ovocem, zakysanou smetanou 75,- Kč
1 ks Karamelový fondant 32,- Kč
  Dle denní nabídky  

Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.

Poloviční porce za 70 % z ceny.
Přehled alergenů jednotlivých jídel je k dispozici ve vzorovém jídelním lístku k nahlédnutí u obsluhy.
Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme.