Předkrmy a něco malého k pivu
| 100 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek 1, 3, 7, 9, 10, 13 | 180,- Kč |
| 80 g | Jemná husí paštika s pistáciemi a brusinkami, opečený toast 1, 3, 7 | 105,- Kč |
| Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou | 95,- Kč | |
| 100 g |
Pikantní masový flamendr na topince se sýrem 1, 3, 7 |
135,- Kč |
| Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou 1, 7 | 105,- Kč | |
| 4 ks | Bramboráčky se salátem coleslaw 1, 3, 7 | 105,- Kč |
| Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou 1, 12 | 95,- Kč |
Polévky
| 0,33 l | Dle denní nabídky | 70,- Kč |
| 0,33 l | Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a nudlemi 1, 3, 7, 9 | 70,- Kč |
Hlavní jídla
|
STEAKY |
||
| 200 g |
Hovězí maminha s chimichurri omáčkou, gratinované brambory 7 |
365,- Kč |
| 200 g | Steak z lososa s máslovo-limetkovou omáčkou, krémové rizoto se špenátem 4, 7 | 290,- Kč |
| 300 g | Steak z marinované krkovice s česnekovo-smetanovou omáčkou, slámové hranolky 1, 7 | 285,- Kč |
| 200 g | Filírovaná vepřová panenka s omáčkou ze sušených fíků a šalotky, restované grenaille na másle 7 | 270,- Kč |
| 200 g | Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno plněné salsicií a zabalené v anglické slanině na žampiónovém ragú, máslové mačkané brambory s pažitkou 7 | 245,- Kč |
| BURGERY A TORTILLY | ||
| 150 g | Egg bacon burger – hovězí mletý chuck roll, vejce, blaťácké zlato, anglická slanina, ledový salát, kyselá okurka, rajče, červená cibule, bbq majonéza1, 3, 7 | 265,- Kč |
| 150 g | Kuřecí burger s rajčaty, čedarem, ledovým salátem, kyselou okurkou, červenou cibulí a bylinkovou majonézou 1, 3, 7 |
235,- Kč |
| 1 ks | Vegetariánský burger s grilovaným haloumi sýrem, rukolou, rajčaty, salátovou okurkou, jablečným chutney a bylinkovou majonézou 1, 3, 7 | 225,- Kč |
| 150 g | Tortilla s trhanou pomalu pečenou krkovicí, čedarem, rukolou, coleslawem, červenou cibulí a bbq majonézou 1, 3, 7 | 230,- Kč |
| 1 ks | Sýrová tortilla – čedar, mozzarella, blaťácké zlato, rajčata, ledový salát, červená cibule bbq majonéza 1, 3, 7 | 215,- Kč |
| burgery a tortilly lze připravit bezlepkově +30,- | ||
| (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | ||
|
NAŠE KLASIKA |
||
| 300 g | Pečená vepřová žebra na medu s rumem, zelný salát s mrkví, hranolky, bbq majonéza 7 |
305,- Kč |
| 150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem 1, 3, 7, 9 | 220,- Kč |
| 150 g | Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, šťouchané brambory s máslem a pažitkou, kyselá okurka, citrón 1,3,7 |
205,- Kč |
| 200 g | Pečený česnekový bůček na pivu, červené zelí, bramborový knedlík 1, 3, 7 | 195,- Kč |
| SALÁT A BEZMASÉ | ||
|
300 g |
Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia 1, 3, 4, 7 | 195,- Kč |
| 300 g | Salát (rukola, římský) se sušenými fíky, kozím sýrem a italskou šunkou, pomerančové balsamiko, bylinková bageta 1, 3, 7 | 190,- Kč |
| 120 g | Smažený sýr, slámové hranolky s tatarskou omáčkou 1, 3, 7 | 180,- Kč |
| 220 g |
Penne se sušenými rajčaty, česnekem, rukolou, bylinkovým pestem a italským sýrem 1, 3, 7
( + 100 g kuřecí prsa 65,-)
|
165,- Kč |
| 100 g |
Zeleninový přílohový salát
|
55,- Kč |
Dezerty
| 1 ks | Dort s lesním ovocem 1, 3, 7, 8 | 65,- Kč |
| 1 ks | Jablečný závin s rozinkami, ořechy a šlehačkou 1, 3, 7, 5, 8 | 50,- Kč |
| 1 ks | Ovocný sorbet (dle nabídky) s mátou | 35,- Kč |
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.
Jídelní lístek je platný od 6. 9. 2023.
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený v názvu. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme.
Krabička 12,-Kč, polévková 7,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503