Jídelní lístek

Předkrmy a něco malého k pivu

500 g  Prkénko se sýry a klobáskou, olivy, sušené švestky, opečený toast 1, 7 260,- Kč 
100 g Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek 1, 3, 7, 9, 10, 13 180,- Kč
80 g  Nakládaný balkánský sýr s bylinkami, sušenými rajčaty a olivami, opečený chléb 1, 7    125,- Kč
200 g Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou 95,- Kč
100 g  Pikantní masový flamendr na topince sypaný sýrem 1, 3, 7 135,- Kč
200 g Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou 1, 7 105,- Kč
4 ks Bramboráčky s coleslaw salátem 1, 3, 7 90,- Kč
250 g Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou 1, 12 95,- Kč

Polévky

  0,33 l Dle denní nabídky 60,- Kč
0,33 l Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a nudlemi 1, 3, 7, 9 60,- Kč

Hlavní jídla

 

STEAKY A SPECIALITY

 
200 g Hovězí steak MAMINHA s dipem z pečeného česneku a grilovaným kukuřičným klasem, restované grenaille na másle 3, 7 345,- Kč
200 g Grilovaný filet z candáta s máslovou omáčkou buerre blanc, špenátové lůžko,mačkané brambory 4,7 295,- Kč
200 g Vepřový steak z kotlety DUROC s dijonskou omáčkou, osmažené brambory 7, 10 295,- Kč
300 g Steak z marinované krkovice s omáčkou z červené cibule, slámové hranolky 7, 12 285,- Kč 
200 g Steak z kuřecích prsou s bylinkovým máslem, grilovanou zeleninou se žampióny a balkánským sýrem 7 245,- Kč 
  BURGERY A TORTILLY  
150 g Burger z hovězího mletého Chuck rollu s EXTRA grilovanou slaninou, slaninovým džemem, mozzarellou, červenou cibulí, ledovým salátem, rajčetem, okurkou a jalapeňo majonézou 1,3,7 265,- Kč
150 g Burger TRHAČ z pomalu pečené krkovice se salátem coleslaw, grilovanou slaninou, čedarem, rukolou, červenou cibulí a bbq majonézou  1,3,7

245,- Kč

1 ks  Vegetariánský burger s grilovaným halloumi sýrem, rajčaty, rukolou, salátovou okurkou, jablečným chutney a jalapeňo majonézou 1, 3, 7 225,- Kč 
150 g Kuřecí tortilla s mozzarellou, rajčaty, rukolou, salátovou okurkou a bylinkovou majonézou 1, 3, 7 220,- Kč 
150 g  Vegetariánská tortilla plněná grilovanou zeleninou s balkánským sýrem a bylinkovou majonézou 1,3,7 215,- Kč 
  burgery a tortilly lze připravit bezlepkově +30,-  
  (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-)  
 

NAŠE KLASIKA

 
400 g Pečená vepřová žebra v pivní marinádě s barbecue krustou, rozpečený chleba se slaninou, křenová hořčice, coleslaw 1,3,7,10 295,- Kč
150 g Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem 1,3 7,9 220,- Kč
150 g Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, šťouchané brambory s máslem a pažitkou, kyselá okurka, citrón 1,3,7

205,- Kč 

150 g Vepřové výpečky na česneku a cibuli se šťávou z výpeku s kysaným bílým zelím, bramborový knedlík 1, 3, 7 195,- Kč 
  SALÁT A BEZMASÉ  

300 g

Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia 1, 3, 4, 7 195,- Kč 
300 g Trhané listy salátu s cherry rajčaty a bylinkovo - limetkovým dresinkem s grilovanými kousky candáta, opečený toast 1, 3, 4, 7 195,- Kč 
120 g Smažený sýr, slámové hranolky s tatarskou omáčkou 1, 3, 7 180,- Kč
200 g

Těstoviny penne s piri piri omáčkou sypané italským sýrem

(+ 100 g KUŘECÍ MASO 65,-)
155,- Kč 

Dezerty

1 ks Medovník 1, 3, 7,8 65,- Kč
1 ks

Makový cheesecake 1,7

65,- Kč
1 ks Ovocný sorbet (dle nabídky) s mátou  35,- Kč

Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.

Jídelní lístek je platný od 1. 3. 2023. 
Poloviční porce za 75 % z ceny. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený v názvu. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme. Krabička 12,-Kč, polévková 7,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503