Předkrmy a něco malého k pivu
| 120 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu s lanýžovou majonézou a nakládanou šalotkou, 6 ks topinek | 200,- Kč |
| 100 g | Pivní sýrový tataráček, opečená bagetka | 160,- Kč |
| 80 g | Kachní jatýrka na portském víně a žampiónech, naše opečená máslová brioška | 155,- Kč |
| 120 g | Topinka s pečeným vepřovým masem na našem pivu Rebel, nakládanou šalotkou, kyselou okurkou a sýrem | 150,- Kč |
| 200 g | Naše tymiánové osmažené brambory s česnekem sypané nivou | 110,- Kč |
| Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou | 115,- Kč | |
| Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou | 105,- Kč |
Polévky
| 0,33 l | Dle denní nabídky | 75,- Kč |
| 0,33 l | Silný hovězí vývar s jarní zeleninou, masem a nudlemi | 75,- Kč |
Hlavní jídla
|
STEAKY A SPECIALITY |
||
| 200 g | Hovězí rump steak s omáčkou whiskey jus, fazolové lusky restované na másle,batátové pyré | 405,- Kč |
| 150 g | Filírovaná kachní prsa s višňovo-balzamikovým glazé, bramborový fondant | 385,- Kč |
| 150 g | Grilovaný filet z pstruha, mátový hrášek, grenaille a citrónový olej | 355,- Kč |
| 300 g | Steak z marinované krkovice s jemnou pepřovou omáčkou, slámové hranolky | 310,- Kč |
| 200 g | Filírovaná vepřová panenka na krémovém rizotu s pečenou dýní a opraženými semínky | 305,- Kč |
|
BURGERY A TORTILLY |
||
| 150 g | Egg bacon burger – hovězí mletý chuck roll, vejce, sýr blaťácké zlato, anglická slanina, listový salát, kyselá okurka, rajče, nakládaná červená cibule, hořčicová majonéza | 285,- Kč |
| 150 g | Kuřecí burger – grilovaná kuřecí prsa, čedar, karamelizovaná cibulka, rajče, kyselá okurka, listový salát, bbq majonéza | 255,- Kč |
| 150 g | Vepřová tortilla – grilované kousky vepřové panenky, bbq majonéza, sýr blaťácké zlato, kyselá okurka, šťavnaté červené zelí | 245,- Kč |
|
1 ks |
Sýrová tortilla – směs strouhané goudy, blaťáckého zlata a čedaru, baby špenát, nakládaná červená cibule, rajče, bylinková majonéza | 230,- Kč |
| burgery lze připravit bezlepkově +30,- | ||
| (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | ||
|
NAŠE KLASIKA |
||
| 150 g | Pomalu tažený hovězí krk na víně, mačkané smetanové brambory s cibulkou | 305,- Kč |
| 150 g | Svíčková na smetaně z taženého hovězího krku s brusinkovým chutney a šlehanou smetanou, žemlový knedlík | 290,- Kč |
| 150 g | Bůčková roláda plněná kysaným zelím pečená na našem pivu Rebel se silnou šťávou z výpeku, bramborové halušky s osmaženou cibulkou |
275,- Kč |
| 500 g | Pečená kuřecí křídla v pikantní marinádě s chilli a limetkou, zelný salát, bbq majonéza, rozpečený hřebínek chleba |
270,- Kč |
| 250 g | Smažený řízek z králičího hřbetu, mačkané smetanové brambory, kyselá okurka, citrón | 230,- Kč |
| SALÁT A BEZMASÉ | ||
|
300 g |
Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia | 205,- Kč |
| 120 g | Smažený sýr gouda, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka | 195,- Kč |
| 200 g | Krémové rizoto s baby špenátem, sušenými rajčaty a parmezánovým chipsem | 195,- Kč |
| 150 g |
Zeleninový přílohový salát
|
75,- Kč |
Dezerty
| Vanilkový pohár s čokoládou a šlehanou smetanou | 125,- Kč | |
| 2 ks | Lívance s tvarohem a jablečným rozvarem | 120,- Kč |
„Připravujeme čerstvé pokrmy – při větším počtu hostů může být doba přípravy delší. Děkujeme za pochopení.“
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.
Jídelní lístek je platný od 2. 3. 2026.
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený ve vzorovém lístku u obsluhy na vyžádání. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme. Alergeny na vyžádání u obsluhy.
Krabička 15,-Kč, polévková 7,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503