Stálá nabídka
Předkrmy a něco malého k pivu
| 100 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek | 129,- Kč | |
| 100 g | Anglický roastbeef na ledovém salátu s balsamikovou redukcí, opečený toast | 95,- Kč | |
| 100 g | Pikantní kuřecí flamendr na topince se sýrem | 79,- Kč | |
| 1 ks | Nakládaný hermelín s bylinkami česnekem a cibulí, chléb | 79,- Kč | |
| 250 g | Smažené cibulové kroužky s česnekovým dipem | 69,- Kč | |
| 200 g | Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou | 69,- Kč | |
| 4 ks | Bramboráčky s coleslaw salátem | 65,- Kč | |
| 250 g | Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou | 59,- Kč | |
| 1 ks | Nakládaný utopenec s cibulí a feferonkou, chléb | 49,- Kč |
Polévky
| 0,33 l | Poctivá gulášová s masem | 49,- Kč | |
| 0,33 l | Silný hovězí vývar s masem a máslovou zeleninou, babiččiny nudle | 49,- Kč |
Tradiční jídla
| 1 ks | Pečené kachní stehýnko s červeným zelím se švestkami a skořicí, karlovarský knedlík | 225,- Kč | |
| 150 g | Pivovarský zvěřinový guláš z kančí kýty s červenou cibulkou a beraním rohem, bramboráčky/karlovarský knedlík | 175,- Kč | |
| 150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, karlovarský knedlík | 165,- Kč | |
| 150 g | Grilovaný hermelín v alobalu s argentinským kořením a česnekem, brusinkami, rukolou a balsamikovou redukcí | 139,- Kč | |
| 150 g | Smažený kuřecí/vepřový řízek z krkovice, kyselá okurka, citrón | 129,- Kč | |
| 120 g | Smažený sýr s tatarskou omáčkou | 119,- Kč |
Speciality Rebel Na Farských
| 1 ks | Dozlatova pečené koleno REBEL s beraním rohem, křenem a hořčicí, chléb (700-800 g) | 279,- Kč | |
| 300 g | Prkno plné Farských řízečků (kuřecí/vepřová krkovice) s citrónem, okurkou, chléb | 259,- Kč | |
| 500 g | Pečená masitá vepřová žebra v marinádě BARBECUE/BUFFALO s beraním rohem, křenem a hořčicí, rozpečený hřebínek chleba | 229,- Kč | |
| 250 g | Pomalu pečené vykostěné kuřecí stehno, plněné salsicií a zabalené v anglické slanině, podávané na žampionovém lůžku | 179,- Kč | |
| 200 g | Krémové rizoto s restovanými krevetami na víně a česneku s šafránem sypané sýrem gran moravia | 165,- Kč | |
| 500 g | Pečená kuřecí křídla v marinádě BARBECUE/BUFFALO se zelným salátem a omáčkou ze sýra s modrou plísní, rozpečený hřebínek chleba | 159,- Kč |
Burgery
| 150 g | Hovězí burger z mletého Chuck rollu s EXTRA grilovanou slaninou, slaninovým džemem, ledovým salátem, okurkou, červenou cibulkou, mozzarellou a BBQ majonézou | 195,- Kč | |
| 150 g | Trhaný burger z pomalu pečeného hovězího Chuck rollu se salátem coleslaw, grilovanou slaninou, čedarem, rukolou, červenou cibulkou a bbq majonézou | 195,- Kč | |
| 150 g | Hovězí burger z mletého Chuck rollu PIKANTNÍ/NORMAL s opečenou slaninou, čedarem, zkaramelizovanou cibulkou, ledovým salátem, okurkou, rajčaty, červenou cibulkou, BBQ majonézou | 189,- Kč | |
| 150 g | Trhaný vepřový burger z pomalu pečené krkovice se salátem Coleslaw, grilovanou slaninou, čedarem, rukolou, červenou cibulkou, BBQ majonézou | 169,- Kč | |
| 150 g | Kuřecí burger z grilovaného prsíčka s rajčaty, čedarem, ledovým salátem, okurkou, červenou cibulkou, BBQ majonézou | 165,- Kč | |
| 150 g | Vegetariánský burger z červené řepy s pomerančovým balsamikem, čedarem, rukolou, rajčaty a červenou cibulkou | 165,- Kč | |
| --- | Pozn. Výše uvedené pokrmy lze připravit bezlepkově | 25,- Kč |
Tortily
| 150 g | Trhaný pomalu pečený Chuck roll s mozzarellou, ledovým salátem, okurkou, červenou cibulkou a bbq majonézou | 169,- Kč | |
| 150 g | Trhaná pomalu pečená vepřová krkovice s čedarem, rukolou, coleslawem, červenou cibulkou a bbq majonézou | 149,- Kč | |
| 150 g | Kuřecí z grilovaného prsíčka s rajčaty, čedarem, ledovým salátem, okurkou, červenou cibulkou a bbq majonézou | 145,- Kč | |
| 150 g | Zapečená uzeným sýrem, mozzarellou, čedarem, rajčaty, ledovým salátem, červenou cibulkou a bbq majonézou | 120,- Kč | |
| --- | Pozn. Výše uvedené pokrmy lze připravit bezlepkově | 10,- Kč |
Steaky
| 200 g | Hovězí flank steak | 195,- Kč | |
| 200 g | Steak z lososa | 185,- Kč | |
| 200 g | Steak z vepřové panenky | 160,- Kč | |
| 300 g | Steak z vepřové marinované krkovice | 155,- Kč | |
| 200 g | Steak z kuřecích prsou | 129,- Kč |
Studené omáčky
| 80 g | Buffalo | 30,- Kč | |
| 80 g | Naše tatarská | 25,- Kč | |
| 80 g | Ze sýra s modou plísní | 25,- Kč | |
| 80 g | Česnekový dip | 25,- Kč | |
| 80 g | Chilli dip | 25,- Kč | |
| 80 g | Naše bylinkové máslo | 20,- Kč | |
| 80 g | Kečup | 20,- Kč |
Teplé omáčky
| 100 g | Česnekovo - smetanová | 40,- Kč | |
| 100 g | BBQ | 40,- Kč | |
| 100 g | Demi glace | 40,- Kč | |
| 100 g | Z hrubozrnné hořčice | 35,- Kč | |
| 100 g | Žampionová | 35,- Kč | |
| 100 g | Se zeleným pepřem | 35,- Kč |
Saláty
| 300 g | Trhané listy z dubového salátu s restovanými krevetami a pomerančem, zdobené balsamokovou redukcí a sýrem gran moravia, opečený toast | 160,- Kč | |
| 300 g | Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem, krutony a sypané sýrem gran moravia | 155,- Kč | |
| 300 g | Mix listových salátů s roastbeefem a borůvkovo – balzamikovým dresinkem | 150,- Kč | |
| 300 g | Salát z červené řepy a rukoly s cherry rajčaty, sýrem feta, vlašskými ořechy a pomerančovým balsamikem, opečený toast | 150,- Kč |
Přílohy
| 200 g | Grilovaná zelenina s žampióny | 55,- Kč | |
| 100 g | Grilovaný kukuřičný klas | 50,- Kč | |
| 4 ks | Bramboráčky | 45,- Kč | |
| 100 g | Přílohový míchaný salát | 40,- Kč | |
| 1 ks | Rozpečená bylinková bageta | 35,- Kč | |
| 100 g | Zelný salát malý | 35,- Kč | |
| 200 g | Slámové hranolky | 35,- Kč | |
| 200 g | Bramborové lupínky | 35,- Kč | |
| 200 g | Bramborové hranolky s tymiánem | 35,- Kč | |
| 200 g | Osmažené brambory | 35,- Kč | |
| 200 g | Šťouchané brambory s máslem a pažitkou | 30,- Kč | |
| 200 g | Karlovarský knedlík | 30,- Kč | |
| 200 g | Vařené brambory | 25,- Kč | |
| 1 ks | Topinka | 10,- Kč | |
| 1 ks | Pečivo | 5,- Kč |
Dezerty
| 1 ks | Pohár Carolans (irský likér) z oříškové a stracciatella zmrzliny s ořechy, šlehačkou, karamelem a oplatky | 105,- Kč | |
| 1 ks | Pohár z oříškové a stracciatealla zmrzliny s ořechy, šlehačkou, karamelem a oplatky | 75,- Kč | |
| 1 ks | Ovocný sorbet (dle nabídky) s proseccem | 75,- Kč | |
| 1 ks | Ovocný sorbet (dle nabídky) s mátou | 35,- Kč | |
| 1 ks | Náš jablečný závin se šlehačkou a skořicovým cukrem | 29,- Kč |