Předkrmy a něco malého k pivu
100 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek 1, 3, 7, 9, 10, 13 | 180,- Kč |
100 g | Pikantní masový flamendr na topince sypaný sýrem 1, 7 | 140,- Kč |
100 g | Kachní paštika s cibulovou marmeládou, opečený toast 1, 3, 7, 12 | 115,- Kč |
100 g | Salátek z červené řepy a jablíčka s balkánským sýrem, opečená bylinková bageta 1, 3, 7 | 105,- Kč |
Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou 1, 3, 7 | 105,- Kč | |
Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou 1, 7 | 110,- Kč | |
4 ks | Bramboráčky se salátem coleslaw 1, 3, 7 | 105,- Kč |
Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou 1, 12 | 95,- Kč |
Polévky
0,33 l | Dle denní nabídky | 70,- Kč |
0,33 l | Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a nudlemi 1, 3, 7, 9 | 70,- Kč |
Hlavní jídla
STEAKY A SPECIALITY |
||
200 g | Hovězí flank steak s mátovým hráškem, omáčkou demi glace, restované grenaille na másle 7 | 385,- Kč |
150 g | Steak z lososa, carpaccio z červené řepy s rukolou, riccottou a pomerančovým balsamikem, opečená bylinková bageta 1, 3, 4, 7, 12 | 295,- Kč |
300 g | Steak z marinované krkovice s omáčkou z červené cibule, slámové hranolky (1) 12 | 285,- Kč |
200 g | Steak z vepřové panenky na liškovém ragú se smetanou, mačkané brambory | 280,- Kč |
200 g | Kuřecí steak supreme s glazovanou mrkví a estragonovou omáčkou, gratinované brambory | 275,- Kč |
BURGERY A TORTILLY | ||
150 g | Burger s trhaným hovězím žebrem s křenovou majonézou, čedarem, anglickou slaninou a kimchi 1, 3, 7 | 280,- Kč |
150 g | Burger s grilovaným marinovaným lososem, koprovou majonézou, rajčaty, salátovou okurkou a římským salátem1, 3, 4, 7, 12 |
265,- Kč |
150 g | Burger s grilovaným kuřecím v gyros marinádě, bylinkovou majonézou, červenou cibulí, rajčaty a římským salátem 1, 3, 7 | 235,- Kč |
150 g | Tortilla s vepřovou panenkou, bbq majonézou, kyselou okurkou, rajčaty, rukolou a červenou cibulí 1, 3, 7 | 225,- Kč |
1 ks | Tortilla s grilovanou zeleninou, bylinkovou majonézou a balkánským sýrem 1, 3, 7 | 220,- Kč |
burgery lze připravit bezlepkově +30,- | ||
(k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | ||
NAŠE KLASIKA |
||
500 g | Pečená kuřecí křídla v BBQ/BUFALLO marinádě, zelný salát, česneková majonéza, rozpečený hřebínek chleba 1, 3, 7 |
270,- Kč |
150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem 1, 3, 7, 9 | 220,- Kč |
150 g | Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, šťouchané brambory s máslem a pažitkou, kyselá okurka, citrón 1,3,7 |
205,- Kč |
150 g | Vepřové výpečky na česneku a cibuli se šťávou z výpeku a kysaným zelím, bramborový knedlík 1, 3, 7 | 195,- Kč |
SALÁT A BEZMASÉ | ||
300 g |
Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia 1, 3, 4, 7 | 195,- Kč |
120 g | Smažený sýr gouda, slámové hranolky s tatarskou omáčkou 1, 3, 7 | 195,- Kč |
180 g |
Krémové rizotose sušenými rajčaty, česnekem, rukolou a italským sýrem
(+100 g KUŘECÍ MASO 65,-) |
170,- Kč |
100 g |
Zeleninový přílohový salát
|
55,- Kč |
Dezerty
1 ks | Vanilková zmrzlina s horkými malinami, šlehačkou a drcenými sušenkami 1, 3, 7, (8) | 115,- Kč |
1 ks | Tiramisu 1, 3, 7 | 75,- Kč |
1 ks | Ovocný sorbet (dle nabídky) s mátou | 35,- Kč |
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.
Jídelní lístek je platný od 4. 3. 2024.
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený v názvu. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme.
Krabička 12,-Kč, polévková 7,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503